海马花胶汤的做法大全-海马花胶汤的功效和作用

材料

海马一对，花胶80克，发好鹿筋100克，枸杞20粒，生姜两片，桂圆6-8粒，蜜枣2颗，猪肉一块（约100克），鸡脚五、六个（约100克），盐适量。

做法

1、将鸡脚斩件，泡发的花胶和鹿筋切段；

2、烧水，水开后放入海马、鸡脚、花胶氽烫变色，捞出清水洗净；

3、将海马、鸡脚、花胶、鹿筋、以及除盐外的所有调料都放入锅内，加入清水，大火烧开，转小火炖1.5-2小时，调入盐即可。

海马，又名龙落子，是一种珍贵的药材，民间就有“北方人参，南方海马”之说，主要有补肾壮阳、舒筋活络、通血、祛除疔疮肿毒等功效。

鹿筋性温，味淡、微咸，入肝、肾二经，有补肾阳、壮筋骨的功效，用于治疗劳损过度、风湿关节痛、子宫寒冷、阳痿、遗精等症。

海马炖鹿筋又是滋阴补肾，又是活血益气，样样都紧紧连着我们身体这棵大树的根儿。只有根扎实了，坚固了，才能一表“树”才，才能树冠庞大如伞，才能叶儿碧绿如茵。姐妹们，赶快给自己煲一锅热气腾腾、营养丰富的海马炖鹿筋吧。还有，这个汤尤其适宜在冬天喝，冬天严寒，寒为邪气，易伤阳气，喝这款汤正好温阳补阴！

海马花胶红枣几子汤

用料 ?

花胶 50克

海马 一对（一公一母）

红枣 10颗

枸杞 一小把

鸡 一只

盐 适量

海马花胶炖鸡汤的做法 ?

首先准备光鸡一只，备用

将花胶拿出来提前浸泡2-3小时，泡软就可以了，清洗干净，备用

然后准备一个砂锅，放十碗清水，煮沸后，将花胶，海马，红枣，枸杞，桂圆肉全部倒进锅里，煮沸腾后转小火慢炖45分钟左右

加了配料炖了有45分钟左右后就可以放了，这时转大火煮沸后，转小火慢炖，直到两小时后就可以出锅了，注意：这里的两小时是指从倒配料开始算起总共两小时哈

看，出锅了，好浓郁的汤水哦！这个时候才放盐哈，出锅以后再放盐比较好点

好肥美的哟?，尝了下汤，超鲜甜的，我都还没放盐呢，哈哈?真真超好喝的

满满的胶原蛋白，流口水了有木有？

心动不如行动，自己动手丰衣足食哦?

海马老鸡炖花胶汤怎么做

花胶炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的，也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的，可以一起搭配的还有牛奶、杏仁露、椰子汁、银耳、核桃、桂圆、芡实、莲子、三七、鸡肉、人参、猪肉、虫草花、排骨、红萝卜、山药、笋、莲藕、麦冬、沙参、玉竹、桃胶、百合、响螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在网上比如淘宝这样的，找一家叫大众食补的，这家人的花胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿花胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。花胶先泡发然后炖，一般来说泡发的时间加上炖制的时间有6个小时就够了，但如果是胶质比较厚的话，泡发的时间要延长一到两个小时，炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水，不要用开水也不能放调料或者酸碱，泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后，如果是小花胶可以直接炖，如果花胶太大就要切成片，当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。

小孩增高海马汤如何煲

食材明细

海马2只

花胶1只

瘦肉80克

鸡100克

鸡脚3只

姜2片

红枣9克

杞子3克

党参3克

石斛1克

桂圆肉3克

其他口味

炖工艺

三刻钟耗时

普通难度

海马老鸡炖花胶汤的做法步骤

1

花胶筒提前泡发好，将其剪开，具体泡发流程可查看前期文章

2

老鸡、鸡脚切块洗净飞水备用

3

瘦肉切块洗净飞水备用

4

海马及其他材料洗净备用

5

将所有材料放入炖盅加如纯净水隔水炖3隔小时即可

小窍门

1、待汤可入口时再放盐，因为食用盐中含有碘，如果温度过高会破坏盐中的碘。

2、以上分量只适用于1人享用，如需多人饮用请按需添加材料。

冬虫夏草炖花胶汤有怎样的功效和制作方法？

小孩增高海马汤制作过程如下：

步骤1，准备好所有材料，洗干净，鸡爪去指甲（家里有花胶的不用鸡爪，花胶更好）。

步骤2，骨头和鸡爪冷水下锅，放入葱姜料酒焯水，洗净备用。

步骤3，所有材料放入在砂锅里。

步骤4，放入两大碗清水，没过食材再多点水。

步骤5，大火煮开，用最小火煲1.5-2个小时。

步骤6，两个小时后，放一勺盐调味。

饮用海马汤增强体质的最佳年龄一般在12岁或3岁之后。由于此时已进入青春期，身体发育较快，此时可适当补充一些钙质，多做一些户外有氧运动，如跳高、打篮球等，都有助于身高的发育。

在春天这个季节，上一辈的老人们经常都会给孩子们做一些汤水喝。俗话说得好：药补不如食补，食补不如汤补，况且汤汤水水在南方更是少不了的。汤味道鲜美，是最容易让人体吸收消化的，也不用每天都煲，一个月煲上几次即可，非常适合青春期正在发育的孩子。

同时以下这些食物也对孩子长高有益处：

1.喝牛奶，每天最少喝500mL以上的牛奶，牛奶中含有丰富的钙元素，有利于骨骼的营养，促进骨骼的发育。

2.给孩子多吃肉类、肉类食物，比如牛肉、鸡肉、猪肉，这些肉中含蛋白质、钙也比较丰富，也要适当的给孩子选择性的吃一种。

3.给孩子多吃鸡蛋，每天最少吃1-2个鸡蛋，因为鸡蛋中含有丰富的蛋白质，含有多种的微量元素和钙，也可以促进儿童身高的增长。要注意吃豆类、鱼类，含丰富的蛋白质、钙的元素的食物。

请问海马炖汤，要怎么弄？为啥我炖起来很腥？清洗前要浸泡么？还是怎么清洗才不会腥？

冬虫夏草炖花胶汤

滋补肝肾强身益精

功效：本汤滋补肝肾、强身益精、滋阴养颜。如结婚两年以上都未能有孕，丈夫身体和精液都正常，而自己又感觉经常腰脊酸痛无力，月经不调、耳鸣、手心、心窝、脚板心感觉灼热不适、小便频密或夜尿多，这是属于肾阴亏虚的症状，可用本汤作食疗。

材料：冬虫夏草一两，花胶一两，巴戟天、海马各五钱，紫河车一个，瘦猪肉三两。

制作：①花胶浸透发开，切块，冬虫夏草、巴戟天、海马、紫河车和瘦猪肉洗净。②将材料放入炖盅内，加入凉开水，盖上炖盅盖，放入锅内，隔水炖五小时，加盐调味即可。

黄精枸杞海马花胶可以一起炖吗

直接冲洗就可以，煲汤的时候可以配一些瘦肉一起煲，这样就不会腥了，具体做法如下：

需要提前准备好的材料有：海马4只，蜜枣2颗，瘦肉300克，姜片3片。

1、将煲汤所要用到的原材料准备好。

2、首先将瘦肉洗净切小块，热水烫一下并再次冲洗干净。

3、把海马剁成小块。

4、炖盅洗净，放入瘦肉粒，海马粒，蜜枣，姜片。

5、加水至炖盅9分满。

6、准备一大锅水，把炖盅放在水中的蒸架上。

7、盖上锅盖大火烧开水后，改中火慢炖3个小时左右即可。

8、炖好后就可以开始喝了，不用放任何调料也不会腥。

可以的，黄精枸杞海马花胶的具体做法如下

将花胶泡1小时后切块备用

黄精枸杞海马都洗干净准备好

将花胶和海马一起炖2小时，在加入黄精枸杞

再炖几分钟后就可以了

一起炖是不错的，不过建议不要一次炖太多种食材，一般不超过3种，这样炖出来的汤不会很混杂，会更纯正一点哦。