银耳花胶汤的功效和禁忌-银耳花胶汤的功效和禁忌

冰糖银耳花胶汤

材料

花胶 一条

银耳

生姜

做法

1. 花胶用剪刀剪小段

2. 洗净后放在清水中浸泡一天

3. 银耳半朵，洗净泡好

4. 材料全部准备好了，我是后来煲的时候才想起要加生姜，因为花胶有些腥，所以最好放一点生姜一起煲

5. 材料全部放电砂锅，加适量清水，开自动档

银耳鱼胶汤的做法

主料

花胶

10g

银耳

5g

冰糖

30g

辅料

生姜片

适量

步骤

1.用剪刀剪小段

2.洗净后放在清水中浸泡一天

3.银耳半朵，洗净泡好

4.材料全部放电砂锅，加适量清水，开自动档

5.就有一碗热腾腾的美容糖水等着你哦

花胶银耳红枣汤怎么做好吃，花胶银耳红枣汤

花胶银耳羹

材料：花胶10克，银耳1朵，桂圆肉10克，红枣20克，莲子15克，冰糖适量

做法：1、准备好材料，花胶10克，银耳1朵，桂圆肉10克，红枣20克，莲子15克。

2、花胶提前一天用冷水泡发，泡发的时候可以加少许料酒，去腥。

3、莲子因为不易煮烂也要提前浸泡一下。莲心可以去掉也可以一起煮。

4、银耳用清水泡发后去掉蒂部**部分，清洗干净。

5、把泡发好的花胶清洗干净后剪小，当然也可以整个一起煮 。

6、泡发好的银耳放入砂锅，加入足量的清水，再把花胶和莲子一起放入。

7、大火煮开后小火熬煮30分钟后加入清洗干净的红枣和桂圆肉。

8、直至煮到银耳起胶后加入适量冰糖，冰糖的量可以根据个人的口味来加。

9、冰糖融化后即可熄火，等它自然冷却就可以了吃了。

食材

花胶适量

银耳适量

红枣适量

冰糖适量

制作时间：2小时以上

用餐人数：

步骤

1

花胶隔夜泡发切段

2

银耳泡发撕小朵，红枣去核。

3

锅里加水，加入姜片和料酒烧开。

4

焯软花胶捞出

5

凉花胶红枣银耳姜片放入电炖盅里，再加姜片和纯净水

6

设置好电炖盅，在炖盅外围加好谁，开始炖煮。剩十几分钟时加入冰糖。

7

好了，满满的胶原蛋白来啦。