花胶汤加什么材料好-花胶汤配什么材料好吃一点儿
鹿筋花胶汤的做法 :?
用料:? 花胶60克、鹿筋2枝、 瘦肉200克、 红枣1颗、姜2片
1、取鹿筋2枝,洗净,放清水浸泡1天,中间换水一次。鹿筋膨胀至原来的2-3倍,手按筋身软韧即为发好。
2、花胶洗净,用清水浸泡6小时以上。
3、花胶增厚2倍以上,摸起弹性十足,即为浸发好。
4、瘦肉洗净,去肥肉和筋膜,切成小块。
5、锅里放水,烧开,把瘦肉焯下水,捞出沥干水分。
6、花?、鹿筋分别切成小块,放入汤锅内。
7、加入瘦肉,姜片,去核的枣片,汤锅里内加适量水,大火烧开,转小火炖1.5小时。
8、出锅前加少许食用盐调味,关火,就可以食用了。
花胶怎么做才下奶
我家代代都是做鱼胶生意的,对这些比较熟悉,算是专业人士,我来回答你希望能帮到你。
晕了,,怎么可以用高压锅,太高温会损害胶原跟营养物质,
你可以去买下野生的小赤嘴,本港的赤嘴是好,但是许多都是新货,而且规格小价格又高,主要是卖相好,自己食用还是买性价比高效果又不错的,或者喜欢本港的话,要去买陈年的老货吃也是很可以的,
建议你去超市买个小电炖锅炖,,鱼胶切分开来,然后一次大概15-20克,一般半个月,你这种皮肤情况一定会改善,
注意哦,鱼胶的功效是贵在坚持,以养为主。
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花胶功效那么好,怎么吃最滋补呢?
花胶可以和猪蹄、葛根、黄豆放在一起炖催奶的作用是非常好的,这些食材当中蛋白质的含量都是比较高的,蛋白质含量高的食物有利于乳汁的分泌,所以在哺乳期间一定要多吃一些蛋白质含量高的食物。饮食调理的同时要对胸部进行按摩,按摩之前要用温毛巾热敷。
猴头菇 食用方法
花胶是一种营养价值极高的滋补品,这种滋补品吃得越多越好,但是吃的时候讲究非常多,但是好处却也很大,经常吃花胶还能够美容养颜,额而且女性还可以坚持吃花胶,毕竟滋补的效果那么好,很多人都非常喜欢吃花胶,但是花胶吃起来就比较麻烦了,那么花胶花胶功效那么好,怎么吃最滋补呢,相信这是很多人的疑问。
花胶功效那么好,吃的时候要掌握吃花胶的时间,这样吃才能吃得更加滋补。许多人会忽视这一点,导致资源的巨大浪费。事实上,我们知道最好空腹吃燕窝,在早上吃之前或晚上睡觉前吃。花胶其实也是一样,只吃花胶的最佳时间就是早上起床,或晚上11点钟左右。
这时空腹吃的营养,能够让吸收花胶当中的营养物质,一段时间后再吃早餐。此外由于人体的免疫系统处于解毒阶段,食用花胶可以增强人体的免疫系统。所以说吃花胶的时候要多注意时间,这样才能让自己的身体更加健康,吃的也更加滋补,不要因为有营养而忘记了什么时间吃更加有营养。
同时很多人喜欢用花胶炖其他的东西,但是要多注意食材的搭配,食材搭配好了花胶吃的才更加滋补,所以说为了自己的健康着想,吃花胶的时候可以适当放一些佐料,能够帮助让你吃花胶更加滋补,还能搭配一些米粥或冰糖进行食用,这样吃才能让你吃得更加放心和滋补。
红枣桂圆花胶汤怎么做
可以做猴头菇炖花胶汤。
用料:?
猴头菇10克;瘦肉80克;老鸡100克;花胶15克;红枣9克;枸杞3克;姜片2片.
做法如下:
1、花胶筒提前泡发好,将其剪开;
2、准备好猴头菇,用水浸泡一晚发好,切小块;
3、瘦肉切块洗净飞水备用;
4、老鸡洗净飞水备用;
5、准备材料洗净备用;
6、将所有材料放入炖盅加如纯净水隔水炖3个小时即可。
扩展资料:
小贴士:
猴头菇炖花胶的时间:
猴头菇一般是用水浸泡一晚发好,所以在做猴头菇炖花胶的时候是很容熟的,完全不用考虑猴头菇熟不熟的问题。
猴头菇炖花胶主要是要看花胶的厚度,如果是比较薄一些的花胶,一般是炖2-3个小时左右即可,厚一些的鱼胶,就炖4-5个小时的样子。如果是用烧煤气的砂锅,可以先用大火烧开之后,再用小火炖2个小时左右。
参考资料:百度百科——猴头菇
炖鸽子汤放什么材料
一、用冷水冲泡花胶,准备配料:蜜枣2颗,如果大个儿的一颗就好;去核红枣6-8颗;桂圆肉4-6颗,我吃桂圆很容易上火,所以不能多搁;2颗花旗 参,用参片也行,主要是为了使炖出来的花胶汤不要太过粘稠,同时也平衡一下,不致上火。本来还应加2颗黑枣的,增加补肾之功效,名曰“三枣花胶”,不过黑 枣刚好用完了哈。有条件的话,还可以加2只海马,更加滋阴补肾。
二、花胶一会儿就解冻了,用剪刀剪成小块。
三、把配料洗干净,特别记得要洗干净红枣啊!加水至没过所有内容。
四、一般炖3小时以上,炖的时间越长,花胶溶解得越好,喝下去吸收也好。
五、炖好的汤是枣红色的,挺香的!不需要加冰糖,因为有蜜枣红枣桂圆,按照我这样的用量,喝起来的甜味正可口啦!我会把汤、花胶、花旗参都吃掉,其余的就放弃了。由于富含胶质,吃完了如果迟一点擦嘴,嘴唇都会粘住了。
放花胶好,花胶鸽子汤的做法如下:
准备材料:花胶130克、鸽子半只、盐2克、红枣5颗、沙参15克、党参15克、玉竹8克、枸杞5克、姜1片、黄芪10克
步骤
1、准备好所需食材(鸽子可选用老鸽,煲汤比较有味,花胶事先泡发)。
2、鸽子肉洗净后切大块。
3、把党参、沙参折成小段,与鸽子肉、红枣、黄芪等一同入锅。
4、泡发好的花胶与姜片也放入锅中。
5、加入足量清水。
6、盖好盖子,大火煲开后,转小火煲1小时即可。
7、享用前可加入少许盐调味。
8、享用
1、鸽子汤是一种非常滋补的汤品,民间一直有“一鸽胜九鸡”的说法,其味甘性平,具有滋阴补肾、健脑补神、增强体质、提高记忆力等多种功效,鸽子汤无明显的食物上的禁忌,可以根据自己的身体需求,与多种材料一起炖汤,一般常用的材料有:葱、姜、枸杞、红枣、山药、香菇、党参、黄芪等;
2、炖鸽子汤的时候建议最好选择老鸽,因为老鸽子的脂肪含量比较少,肉质比较紧实,炖出来的汤味道会更鲜美清甜,营养也更丰富;而嫩鸽子的肉质比较细嫩,油脂比较多,更适合炒食或烤食。
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