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孕妇花胶汤的做法简单又好喝-怀孕期花胶汤的做法

孕妇花胶汤的做法简单又好喝-怀孕期花胶汤的做法

花胶煲汤的做法如下:

1、花胶提前用冷水侵泡。

2、花胶与姜葱水同煮15分钟,捞出切断。

3、鸡半只下锅飞水,水滚后5分钟捞出。

4、加入当归10克,枸杞15粒,姜5片。

5、加入花雕酒10ml去腥及吊味。

6、中火煮开后转小火,煲炖3-4小时即可。

孕妇吃鱼胶炖牛奶的做法

用料 ?

花胶 1只10克

燕窝 1盏

牛奶 450ML

冰糖 适量

姜 2片

花胶鲜奶炖燕窝汤的做法 ?

花胶含有丰富的蛋白质、胶质等,有滋阴、固肾的功效,可助人体迅速消除疲劳、对外科手术病人伤口之恢复也有帮助。

有饮食行家说,以前,老人家会留起一些陈年花胶,留待女儿或媳妇怀孕前后食用。

一般而言,怀孕4至5个月便可食用,临生产前可多几次,这样产后便会舒服些。

将花胶提前泡发好,将其剪开备用;

孕妇在生产前两三个月食用燕窝,不仅能使母亲身体强健,而且能使未来的新生婴儿更加强壮、更白皙、更漂亮、更不易生病。

产后的妇女,要缓解哺育孩子的劳累,又要恢复生产前的窈窕身姿,燕窝是最佳的天然滋补品。

其性味甘、平,对孕妇和产后妇女而言,补而不腻,没有任何不良反应

做法一

材料:鲜奶一支半、花胶数片、冰糖适量。

做法:

1、先将花椒提前泡发,待其全软化下来后,把鲜奶倒入炖盅,将浸软的花胶煎成小块,扔进鲜奶里;

2、放进炖盅,隔着水蒸。炖的方法,一开始先大火煮滚了水,然后开中小火600度左右,炖半个小时,半小时之后,调到400火,慢火,继续炖一个小时,炖煮合共一个半小时;

3、一个半小时之后,先不急着喝,盖着盖子,继续焖个二十多三十分钟左右,最后再揭盖子,倒入适量的冰糖加热至融即可饮用。

做法二

材料:纯牛奶500ML、乾花胶50克、冰糖适量、生姜。

做法:

1、乾花胶加清水泡发一夜,取出在开水中淖一下至软身;

2、花胶放入炖锅,倒入牛奶,水开后隔水炖1小时;

3、加适量冰糖,焖20分钟令冰糖融化。

做法三

材料:花胶40g、鲜鲜奶500ml、姜片适量、冰糖适量。

做法:

1、花胶提前泡发,然后锅里烧热水,下姜片和料酒煮开,把花胶焯水变软后捞起,然后剪或切成花胶丝;

2、把花胶丝和姜片一起放入炖盅,加入约七八分满的鲜鲜奶,然后按电子炖盅说明,在外围也加入适量开水,盖好盖子,炖约3小时左右,差不多时加冰糖炖化后即可。

做法四

材料:鱼胶、牛奶、桃胶、莲子、冰糖。

做法:

1、花胶泡软切块,和冰糖、牛奶一起放进碗中,然后放入蒸箱蒸30分钟;

2、蒸好的牛奶阿胶放凉,自然凝固,加入煮好的桃胶、莲子,最后撒入枸杞即可。

花胶百合牛奶汤

材料:花胶、百合、牛奶、冰糖。

做法:

1、花胶提前一晚浸泡;煮沸一锅水,将花胶汆水,捞起;

2、百合用水冲洗;

3、将花胶和一碗水倒入炖盅,大火隔水炖15分钟,再加入百合、牛奶和冰糖,接着用中小火炖一个半小时,即可享用香甜滑润的美味。

红枣枸杞牛奶炖花胶

材料:花胶50g,牛奶600g,红枣2粒,枸杞数粒,冰糖适量。

做法:

1、浸泡,选用这种煲糖水专用的花胶,冷水浸泡一晚上,用剪刀剪成细小条状;

2、去腥,姜片冷水下锅,水开放入花胶小火灼3分钟,熄火再焖三分钟。捞出去姜片冷水冲一下;

3、泡涨,加冷水放冰柜泡半小时,花胶变得又Q又弹;

4、入锅,每盅放一片半姜片,(不要放多,否则抢味也有不怕腥的可以不放),放入花胶;

5、炖制,每盅放1粒去核红枣,加入牛奶,隔水炖2.5小时,枸杞最后半小时加入,完成后加适量冰糖;

6、出锅,一盅当晚空腹喝,另一盅放冰柜第二天加热空腹喝,是冰柜拿出来,花胶都融了成果冻状。

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