菜谱资讯

  1、在炸发时也应控制好油温，若过高，易将鱼肚炸焦；而过低，易使鱼肚的膨胀程度不够，都将会影响涨发的效果。此外，还要用漏勺不断地翻拨鱼肚并按入油内浸炸，待油面微冒气泡，鱼肚用手一捏就断，完全膨胀，饱满松脆时即可取出。2、鱼肚经炸发后只是半成品，还需经过浸泡，使之自然吸水变得柔软膨胀，才能达到最终的目的...

  9个月大的孩子不适合食用花胶。通常孩子5岁后才可以开始吃花胶，花胶能够益智健脑从而提高宝宝的免疫力，能增强孩子的抵抗力。但是还不满10岁的时候可以食用花胶瘦肉汤或花胶粥，这样孩子对花胶营养的吸收效果更好，达到补身体的目的。花胶的好处有哪些呢？1.花胶中的胶原蛋白含量是大家都认可的，其中胶原蛋白含量非...

  5 羊肚菌花胶汤 材料：羊肚菌、花胶各20克，猪骨300克，胡萝卜1根，枸杞、红枣、生姜、食盐各适量。 做法： 1、将羊肚菌和花胶分别泡发，洗净，改刀备用。 2、猪骨斩大块，在锅中焯烫片刻，去除血水后捞出备用。 3、胡萝卜洗净切滚...

  可以喝的，孕妇吃花胶建议一次吃20克，一周吃3次，孕期3-7个月吃最合适，当然其他时期也可以吃，对自己和以后的宝宝，身体和抵抗力，以及皮肤各方面都有全面的提高哦。另外花胶也有新老之分，老胶的功效比新胶好，孕妇建议吃老一点的花胶，炖汤做法可以根据自己喜欢的做。孕妇可以喝花胶花生煲鸡汤吗花胶鸡汤是一道常...

  1.将花胶清洗干净，用煮沸的姜片浸泡一夜（这样花胶就不会有腥味）。2.将花胶切开，洗干净，再切成条状。3.骨头飞水，备用。4.随冷水将骨头放入锅里，加入花胶。5.大火煲至沸腾后，转小火煲2小时左右。6.出锅前加盐调味即可。7.营养美味的花胶汤就做好啦~花胶骨头汤怎么做好吃花胶乌鸡汤1.干花胶先洗一下...

  花胶煲汤的做法如下：1、花胶提前用冷水侵泡。2、花胶与姜葱水同煮15分钟，捞出切断。3、鸡半只下锅飞水，水滚后5分钟捞出。4、加入当归10克，枸杞15粒，姜5片。5、加入花雕酒10ml去腥及吊味。6、中火煮开后转小火，煲炖3-4小时即可。...

  花胶可以红枣、西洋参、猪骨、瘦肉等煲汤，以下是花胶瑶柱炖瘦肉的方法：用料：花胶适量，瑶柱6颗，瘦肉适量，蜜枣两个，姜片适量，食用油小许，清水800~1000ml 1、挑选好需要的花胶，放进凉水中浸泡8小时左右（待花胶完全浸软即可）注：不要用热水浸泡。2、8小时过后把花胶拿起来捏一下，变软了就捞起...

  花胶的做法孕妇吃的有哪些花胶红枣汤花胶15克红枣（去核）4-5个，加水适量，炖大概2-3个小时，放入冰糖即可食用。本汤适用于补气血、养容颜，对于气血不足，失于调养，症见神疲体倦，肌肤不泽，面部皱纹者尤佳。（当然您可以加入莲子、百合、枸杞、洋参、桂圆肉等下去一起炖的）。薏米百合炖花胶花胶15克，百合1...

  花胶不适合什么人吃 花胶不适合什么人吃，每种食物都有不同的功效和作用，花胶在我们的生活中有好多的营养物质，对我们的身体有好多的好处，花胶也有很多的种类，那么，花胶不适合什么人吃呢？了解一下。 花胶不适合什么人吃1 蛋白质过敏者 鱼胶是高蛋白食物，对蛋...

  花胶红枣养颜汤养颜，补肝，咸花胶老鸽汤养颜，补肝，气虚质花胶煲鸡家常菜花胶煲鸡汤白领，老年人花胶虫草花鱼翅汤青少年，白领，汤花胶猪肚玉米汤咸，青少年，白领花胶雪梨炖汤甜，青少年，白领花胶土鸡汤养颜，补肝，气虚质花胶怎么煲汤一、花胶淮山猪骨汤功效：具有益气血，健脾胃作用。原料：花胶、淮山、猪骨、陈皮、...

  花胶的功效和作用 花胶的功效和作用， 花胶对人体的功效其实还是很强大的，它具有很高的营养价值，而且花胶的吃法也是有很多，那么下面大家就跟随我一起来看看花胶的功效和作用的相关知识吧，希望对大家能有所帮助。 花胶的功效和作用1 花胶的功效和作用 1、花胶...

  花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，其别名为花胶。花胶不仅是筵席名菜，还有相当的滋补作用和药用价值。花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补血，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。即食鲜炖花胶的功效：1、花胶含有极为丰富的蛋白质及胶质，具有很好的价值。2、花胶中含有的大...

  花胶排骨汤的营养价值是毋庸置疑的，而且这道菜谱的做法也非常简单，对于这样一道色香味营养俱全的菜肴，可能大家会想人人都能吃吗？下面为大家详细介绍花胶排骨汤适合哪些人吃~花胶：一般人都可食用。1、适宜肾虚之人滑精遗精、带下者食用；适宜产后血晕者食用；适宜食道癌、胃痛者食用；适宜脑震荡后遗症者食用；适宜肾...

  花胶西洋参汤原料：花胶100克，瘦肉300克，西洋参10克，姜片，食盐适量。制作方法先将浸发好的花胶切块飞水备用，西洋参切片，瘦肉切块，把花胶、西洋参、瘦肉、姜片一起放入炖盅内，待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖3小时即可，食前再调味。益智炖花胶原料：益智仁10克，巴戟天10克，杞子10克，花胶1...

  主料：乌骨鸡1只、虫草花50g、枣（鲜）50g、党参15g。调料：姜适量竹丝鸡虫草花炖汤的做法1．准备好材料并洗净备用；2．竹丝鸡去皮去内脏洗净，斩成件放入炖盅里；3．再将干淮山，杞子，党参，红枣，虫草花一起放入；4．注入清水；5．放入注入清水的大煲里，隔水炖2．5小时；6．稍放凉即可饮用。竹丝鸡煲...