适合孕妇的花胶煲汤的做法大全-花胶煲汤的十种搭配孕妇可以吃吗为什么
可以的,花胶对于孕妈们的身体固然是好处的,但是也不能大补特补,一方面,吃多了孕妈们的身体也吸收不了那么多,另一方面吃过量了,反而可能造成营养过剩,出现“物极必反”的效果!再好的食物也可适量。
你知道吗花胶炖汤营养价值翻倍
花胶在一些地区也被叫做鱼胶,主要是因为花胶是使用鱼泡制作出来的食物。如果想要发挥出花胶的最好效用,选择炖花胶是最不错的方式,因为在炖花胶的过程中已经将花椒中的营养成分有效分离。同时炖花胶的时候也可以加入其他滋补食材,使花胶的营养价值更高,因此花胶可以和什么食物炖在一起?
花胶炖什么最好和滋补
推荐食谱一:
材料:鱼胶40克(鱼胶先切成丝),枸杞10克,莲只50克。用温水清洗,一同放入炖锅内,加入一碗半凉水,大火煮沸后改小火炖、等要好时才加入冰糖溶化至一碗。功效:此方具有调经、活血、补血、止咳等功效。特别适用于女性产前产后、术后、久咳不愈、体虚、贫血。若坚持服用,营养均衡,保证让您年轻多岁。
推荐食二:
材料;百合60克,鱼胶40克。将百合洗净后,一瓣瓣撕开,与鱼胶一同放入瓦锅内,加水适量.文火炖,快熟时,加入冰糖,炖至百合和鱼胶熟烂时即可服食。此具有润燥清火,清心养肺的功效,适用于肺燥干咳.心烦口渴等症。
推荐食谱三:
材料:鱼胶100克,田七5克。
炖法:先将鱼胶隔晚用清水浸泡发大、变软,切件;田七用清水洗干净,打碎,连同鱼胶放入炖盅内,加入适量冻开水,盖上敦盅盖,放入锅内,用文火隔火敦四小时左右,以少许幼盐调味,即可佐膳饮用。
功效:由于田七有去瘀止血、消肿止痛的作用,配合具有滋润养阴作用的鱼胶,就成为一款具有活血却瘀、养阴益精、滋润养颜作用的炖品汤水。
推荐食谱四:(鱼胶补肾汤)
材料:鱼胶100克,补骨脂(一种中药)20克,盐、味精适量。
炖法:鱼胶与补骨脂一同入锅中,加水适量,放盐煮1小时,加入味精即可。
功效:补肾益精,温阳固摄。
适应症:肾虚不固之遗尿、遗精、夜尿频多等。
推荐食谱五:(鱼胶当归汤)
材料:鱼胶40克、当归各10克,红枣10枚。
做法:将上3味水煎。
用法:每日2次,可长期服用。
功效:大补气血。
主治:适用于再生障碍性贫血。
推荐食谱六:(鱼胶鹅肉汤)
材料:鱼胶50克,净鹅肉200--250克,精盐等调味品各适量。
做法:将鹅肉切块,与鱼胶共加水煮熟,放盐等调味品。加少许酒烹煮,可去除鱼胶的腥味。
用法:佐餐食用。
功效:补气养阴,补肾益智。
应用:适用于气阴两虚体弱之人。(适合男性进补)。
花胶的营养价值
花胶是典型的高蛋白、低脂肪的营养食材,滋补效果相当好,而且味甘性平,适合所有人食用。对于男性来说,花胶能够补肾养精;对于
孕妇可以吃花胶汤吗
花胶的主要成有多种微量元素及维生素,而且属于高蛋白低脂肪食品,这对一些人群有很大的帮助,比如孕妇,具有补肾益精、滋养筋脉,对身体虚弱的人群也比较适合,那花胶要怎么吃?说花胶炖汤营养价值翻倍,一起来看下吧。
花胶煲鸡汤:材料需要花胶、鸡块、生姜片。这些材料在制作之前都要提前一晚浸泡,接下来就是放入砂锅中炖煮了,炖煮两个小时汤呈现奶白色的时候就可以去掉鸡皮以及浮油,然后放入食盐就可以起锅,做法简单不说,营养价值还高,而且喜欢喝鸡汤的人可以经常做此汤喝,补气补血,益气安神。
青木瓜椰子煲花胶汤:材料需要老椰子、花胶、青木瓜,先把青木瓜洗干净后去掉外皮然后切成小块,在把老椰子去掉硬将里面的椰汁取,在放入锅中煲汤,椰肉切小块即可,在锅中加入清水、青木瓜、椰汁、花胶,然后放入椰肉炖煮一下就行了。
花胶汤:需要的材料比较多,有猪蹄膀、花胶、干淮山、干枸杞、干玉竹、干桂圆肉、清水、食盐、味精,先把猪蹄膀切好,在放入锅内煮两分钟,在取出清洗干净,然后沥干水分,在把所有的材料一起放入锅内,加清水中火烧开,在关小火炖煮两个小时,在加上桂圆肉继续炖煮半小时,起锅的时候要加入食盐、味精调味,这样味道更加鲜美。
花胶要怎么吃?花胶汤做法简单又好吃,介绍花胶中含有大量的胶原蛋白,食用以后可以让肌肤变得更加的弹性有光泽,还能够补充皮肤组织中胶原蛋白流失,让您恢复皮肤的青春活力,再续年轻魅力。
现阶段,在目前市面上购到的靓鱼胶,大多数是来源于印尼、塔吉克斯坦的“广肚公”。“广肚”是一个统称,要是身材很大者,都称之为“广肚”。那麼孕妇能够喝花胶煲汤吗?
最先能够回应,孕妇是能够喝花胶煲汤的,并且花胶煲汤针对孕妇而言,是一道十分有营养成分的菜谱哦~
可是孕妇喝花胶煲汤还是需要留意,不必怀孕初期就常常喝这类大补的食品,要不然物极必反。
鱼胶——别名鱼皮,是以鱼肚子里取下鱼膘,割开晾干后而成带有丰富多彩的蛋白、胶原纤维等,是海味八珍之一,美味可口,营养成分很高。从中医学上讲鱼胶具备补肾益精,滋润筋络、活血、散瘀、消肿之作用。
鱼胶特别适合生完孩子血晕者服用,可是准妈妈们在服服用的情况下,需要抑制摄取量哦~
花胶煲汤全集~
作法一:花胶煲鸡汤
食物:鱼胶、清远鸡、川芎、枸杞子、姜、葱、花雕、盐。
流程:
1、将鱼胶提早一个夜里用凉水侵泡;
2、第二天中午,熬汤前先用姜、葱同煮15分钟;
3、煮之后的鱼胶要剪子剪段;
4、鸡脯肉一样入锅焯水。水开后5分钟捞起来;
5、随后将全部原材料:鸡、鱼胶、川芎、枸杞子、花雕、姜放进烧开水的饭锅中;
6、低火烧开后转文火,煲4个小时后放盐,再次煲15分钟就可以。
作法二:红萝卜鱼肚汤
食物:鱼皮、红萝卜、米酒、姜、葱、盐、鸡精、白胡椒粉、芝麻油。
流程:
1、鱼皮发透,切一片。红萝卜清洗,切割成与鱼皮一样尺寸的片。生姜切成片,葱切条。
2、将鱼皮、红萝卜、米酒、姜、葱同放炖锅内,放水800ml,文火烧滚,再用火烧煮35分钟,添加盐、鸡精、白胡椒粉、芝麻油调料即成。
猴头菇炖花胶
原材料:鱼胶、猴头菇、猪展肉、山药、枸杞、盐适量。
流程:
1、猴头菇自来水侵泡一晚发好。
2、发制鱼胶:将鱼胶蒸三十分钟,随后放进凉水中,放置电冰箱里24钟头取下就可以了。
3、将鱼胶和猪展肉切片,绰水(水中放些葱姜除腥)。
4、将焯山泉水的鱼胶和猪展肉以及他原材料一起入炖锅,盖好外盖慢火炖3钟头就可以了。起锅后依据自身的口感适度放盐调料。
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